La casa como tradición

Empresa familiar en la que se ha ido pasando de generación en generación las recetas ancestrales de sus exquisitos quesos. Hace ya casi un siglo que los abuelos Benjamín y Delfina de Tresviso, y Aurelio y Paca de Sotres comenzaron a elaborar sus quesos, pero el proceso tan sólo ha variado para adaptarse a las rigurosas normas de sanidad y calidad de la actualidad.

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